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我国肉鸡产业的发展历程

来源:      2017-07-27 10:42:34      点击:
我国肉鸡产业的发展历程
    20世纪80年代中期,我国开始引进爱扶益加、艾维茵、彼德逊等肉鸡品种。国内相关研究机构也着手对肉鸡进行研究,由于改革开放和国外技术的影响,开始出现了养鸡个体户和专业户。珍珠鸡苗售量大。
    20世纪90年代初,随着肯德基、麦当劳等快价的流行和发展,以及肉类产品出口增长的拉动.规模化肉鸡生产体系不断演进,成为我国与世界接轨最快的畜牧业产业之一,已开始走上了与美国肉鸡产业类似的规模化垂直型产业经营链的发展道路,基本形成了一批规模化垂直型肉鸡联合企业。这些企业拥有了从肉种鸡饲养到鸡肉制品生产加工的一条龙产业生产经营链,控制着种鸡场、饲料厂、屠宰厂、肉制品深加工厂、技术研发和支持保证服务体系以及品牌和销售网络。
    我国传统的肉鸡生产大省有山东、广东、江苏、四川、辽宁、河南等,相对集中于华东地区、华中地区、华北地区东部和西南地区东北部。我国肉鸡产量前十位的省(市),产量合计约占全国总产量的74%。华东和华中两地区的十一省(市)的肉鸡产最占全国总产最的72%。山东省是我国白羽肉仔鸡产量最大的省份。广东省是我国生产黄羽肉鸡数量最多的省份.除供应省内消费外,还占领了港澳75%以上的市场份额。绿壳蛋鸡苗的市场占有率高。