稻米及其副产品:

   稻米是人类食用的主要谷物之一，但用于饲料不经济。供饲用稻米都是长期贮存的陈旧稻米，为防止流人市场供人食用。此外，尚有少量碎米供饲料之用。稻米主要由稻壳(即粗糠,20%)、种皮(即米糠层，5%一6%)、胚芽(2%一3%)及胚乳(70%一75%)组成。汶上芦花鸡苗对饲料的需求多。
    ①精白米:淀粉含量75%，容易糊化。糙米粗蛋白7%-9%，由谷蛋白、球蛋白、白蛋白及醇蛋白组成。其氨基酸组成与玉米比较并不逊色。糙米脂肪含量2%，大部分含于米糠及胚芽中，白米仅含脂肪0.8%，米油的脂肪酸以油酸(45%)及亚油酸(33%)为主。糙米含矿物质1.3%，主要存在于种皮及胚芽中。糙米中B族维生素甚多，随精制程度加深而减少。
    ②糙米:糙米对于鸡是比较差的原料，提供的能量只有10.92一11.34千焦/千克。另外，含有相当高水平的胰蛋白酶抑制因子，但正常的制粒温度可以将其破坏。
    ③全脂米糠:全脂米糠是糙米精制过程中脱下的种皮层及胚芽等的混合物，含有少量的粗糠、碎米、碳酸钙。全脂米糠的营养价值取决于大米精加工的程度，精制程度越高，则米糠中混人的胚乳越多，营养价值越高。全脂米糠含碳水化合物30%-35%，以纤维素与半纤维素居多。米糠粗蛋白12%左右，蛋白质主要是以白蛋白、球蛋白、壳蛋白及精蛋白为主。米糠含脂肪高达巧%以上，大多属于不饱和脂肪酸，其中油酸与亚油酸为79.2%，所以可利用能值较高。米糠含磷较高，但多属于植酸磷(占总磷86%)。米糠含有丰富的B族维生素及维生素E(2%一5%的天然维生素E)。全脂米糠中含有胰蛋白酶生长抑制因子，但可以通过加热去除。绿壳蛋鸡苗的客户多。