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DDGS的能量和营养物质总量均明显高于DDGO

来源:      2017-07-27 15:31:10      点击:

    玉米DDGS:DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醉过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维等)均留在酒糟中。同时由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有发酵中生成的未知促生长因子。有发酵的天然气味,因含有机酸,品尝感觉有微酸味。汶上芦花鸡苗的品质好。
    市场上的玉米酒糟蛋白饲料产品有两种:一种为DDG,是将玉米酒梢糟作简单过滤,滤渣干燥,滤清液排放掉,只对滤渣单独干燥而获得的饲料;另一种为DDGS,是将滤清液干燥浓缩至含30%一50%的水分后,再与滤渣混合干燥而获得的饲料,浅黄褐色至深黄褐色,呈中细粉末状。

DDGS的能量和营养物质总量均明显高于DDGO
    由于DDGS的蛋白质含量在26%以上,已成为国内外饲料生产企业广泛应用的一种新型蛋白饲料原料,在畜禽配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉,添加比例最高可达30%。在玉米DDGS制作过程中,烘干温度越高颜色越深,含可溶物DDS越多颜色越深。DDGS所含可溶性固形物差别比较大,为20%-30%,颜色越深可溶性固形物含量就越高。可溶性固形物包含蛋白质、脂肪、纤维、游离氨基酸、矿物质、糖、非淀粉多糖、糖化曲、酵母、淀粉、发酵所产生的未知因子等。珍珠鸡苗的价格实惠。